Позднелетний сорт. Техническая спелость плодов наступает в конце лета – начале осени и продолжается до конца сентября. Яблоня Алые Паруса является колонновидным плодовым гибридом. Карликовое растение достигает в высоту не более 1,5 м. Крона редкая, с раскидистыми ветками, под прямым углом отходящими от ствола. Листья темно-зеленого окраса, слегка блестящие и морщинистые. Форма листиков удлиненно-яйцевидная, средней величины, подогнутые вниз. К достоинствам сорта можно отнести: длительный срок хранения плодов, быстрые сроки созревания, отличные вкусовые качества. Скороплодный вид, плодоносить начинает на второй год посадки. Яблоки средних размеров, одно может весить 30-45 г. Форма у них округло-коническая, ребристая, часто скошенная к чашечке. Окрас у плодов ярко-красного цвета с белой, сочной, плотной мякотью и кожицей с восковым налетом. У плодов очень приятный кисло-сладкий вкус, превосходно гармонирующий с медовым привкусом. Назначение у плодов универсальное. Их можно употреблять как в переработанном виде, так и в свежем.