Поспех — типичная позднезимняя яблоня. Возможность собирать зрелые плоды достигается к началу октября. Стандартный потребительский период охватывает январь, февраль и март. Первые яблоки появятся на 3 или 4 году развития. Поспех представляет собой дерево высотой в 2-3 метра. Культура обладает округло-пирамидальной кроной средней густоты. Ветви равномерно расположены в разные стороны. Достоинством сорта является отличная сопротивляемость парше.  Плоды Поспеха относятся к десертной группе. Для них характерна высокая плотность мякоти и мелкозернистая ее структура. Отмечают также кисло-сладкий вкус и выраженный аромат. Этот аромат стоек и вполне приятен. Растение отличается приличной стойкостью к холодам. Заявлено, что оно может перенести даже суровые морозы.