Гортензия крупнолистная представляет собой куст, вырастающий до 4 м. ( в зависимости от сорта).  Ее простые листья похожи по форме на яйцо и окрашены в яркий зеленый тон. Цветки группируются в щитки, размер которых составляет от 0,1 до 0,15 м. Манипуляции с кислотностью земли позволяют получить у розовой гортензии необычные синие и даже легкие голубоватые оттенки. Крупнолистная гортензия очень чувствительна к недостатку воды. Поливать растение надо систематически и максимально обильно. Недопустимо, чтобы земля пересохла. Если гортензии желтеют, можно предполагать, что причина — недостаток света (либо, наоборот, чрезмерная инсоляция).