Целозия – красивое горшечное или садовое растение, способное стать настоящим украшением любой клумбы. Целозия – род растений с названием греческого происхождения, обладающий неповторимым внешним обликом и яркой расцветкой соцветий. Для нее характерно наличие кустарниковых и травянистых форм, в том числе карликовых подвидов. Целозии относятся к сухоцветам; и однолетние, и многолетние виды этого растения отличаются продолжительным цветением и длительным сохранением декоративности. Все растения рода относятся к категории съедобных, их употребляют в пищу в большинстве мест, составляющих природный ареал произрастания. Для еды безопасны молодые листья и побеги, которые также широко применяются в народной медицине. Цветение целозии приходится на начало июля и продолжается до октября (при наличии благоприятных условий). В дальнейшем ее побеги могут использоваться в букетах как сухоцветы.